SAYANGI JANTUNG ANDA

Serangan jantung..........

Sering mendengar barusan ngoborol di sini, kemarin baru ceramah , kemarin makan bareng , kemarin mancing.......

itu yang sering dikomentari ketika ada seseorang meninggal mendadak/ tanpa sakit

ada baiknya perhatikan tulisan berikut....

Tanda dan Gejala Peringatan Serangan Jantung (Warning Sign)

Beberapa serangan jantung yang tiba-tiba dan sangat hebat yang mana tidak ada seorang pun menyangsikan apa yang terjadi. Namun, sebagian besar serangan jantung dimulai secara perlahan-lahan, dengan sakit ringan atau rasa ketidaknyamanan. Sering kali mereka yang terkena tidak yakin apa yang salah dan menunggu terlalu lama sebelum mencari dan mendapatkan bantuan. Berikut ini adalah tanda-tanda yang dapat berarti terjadinya serangan jantung:

Ketidaknyamanan pada dada (Chest discomfort)

Sebagian besar serangan jantung berhubungan dengan rasa tidak nyaman pada dada bagian tengah yang berlangsung lebih dari beberapa menit, atau rasa ketidaknyamanan pada dada yang hilang dan datang kembali. Dapat terasa seperti tekanan yang tidak nyaman, direas-remas, seperti penuh atau sakit.

Ketidaknyamanan pada daerah lain dari tubuh bagian atas.

Gejala-gejalanya antara lain rasa sakit atau ketidaknyamanan pada satu atau kedua lengan, punggung, leher, rahang atau perut.

Sesak napas dengan atau tanpa rasa sakit/ketidaknyamanan pada dada.

Tanda-tanda lain mungkin diantaranya keluar keringat dingin, mual atau sakit kepala/pusing/pening.

Seperti halnya pria, pada wanita gejala yang paling umum dari serangan jantung adalah nyeri atau ketidaknyamanan pada dada. Tetapi perempuan agak lebih mungkin daripada laki-laki untuk mengalami beberapa gejala umum lainnya, terutama sesak napas, mual / muntah, dan nyeri punggung atau rahang.

Pelajari dan kenali tanda- tandanya, tapi ingatlah hal berikut: Bahkan jika Anda tidak yakin itu adalah tanda dan gejala dari serangan jantung, sebaiknya harus anda periksakan ke dokter (menceritakannya kepada dokter tentang gejala-gejala yang anda alami). Tiap detik dan menit sangat berharga! Tindakan cepat dapat menyelamatkan nyawa - mungkin diri anda sendiri atau orang lain. Jangan menunggu lebih dari lima menit untuk untuk mendapatkan pertolongan oleh ahlinya. Beberapa ruah sakit biasanya enyediakan noer telpon darurat untuk pertolongan segera, maka dari itu tidak salah untuk menyimpan nomer tersebut.

Di amerika serikat terdapat unit yang dinamakan Emergency medical services (EMS) staff dengan nomere emergency darurat 9-1-1. Mereka menyediakan staff pelayanan medis kedaruratan yang melayani dengan cara yang tercepat untuk memberikan pengobatan penyelamatan nyawa seseorang.

Para EMS juga dilatih untuk menghidupkan kembali jantung seseorang yang telah berhenti bekerja. Pasien dengan nyeri dada yang tiba di rumah sakit dengan ambulans biasanya lebih cepat menerima pertolongan perawatan. Yang terbaik adalah memanggil bantuan unit pelayanan medis darurat seperti EMS untuk transportasi lebih cepat ke ruang gawat darurat. Seakin cepat semakin baik, dan tiap menit selalu berharga bagi keselamatan jiwa penderita.

KOLESTEROL BISA DIKURANGI

Bagaimana cara Mengurangi Kolesterol secara alami tanpa Pengobatan 

Kolesterol/Cholesterol dalam darah diproduksi oleh tubuh kita untuk fungsi-fungsi/keperluan tertentu . Tetapi masalah akan timbul ketika kolesterol arah diproduksi lebih dari jumlah yang diperlukan oleh tubuh. Biasanya cholesterol akan menjadi tinggi ketika dalam diet kita kaya akan lemak jenuh (saturated fats) ( hanya ditemukan pada produk binatang). Pada orang dewasa, kadar kolesterol darah yang dianggap normal adalah di bawah 200 mg/dl.

Terdapat dua jenis kolesterol yaitu kolesterol baik dan kolesterol jahat, dari kedua jenis cholesterol itu, LDL kolesterol dikenal sebagai "kolesterol tidak baik/kolesterol jahat" yang disimpan pada bagian atas dinding pembuluh nadi/arteri (plaque), dengan demikian akan membatasi alir darah pada arteri tersebut. Hdl kolesterol, dikenal sebagai " kolesterol yang baik" membantu menghilangkan plaque dari yang ada pada arteri. Tingginya Ldl kolesterol dan rendahnya HDL kolesterol adalah faktor resiko untuk terjadinya penyakit jantung.

Berikut ini adalah tingkatan cholesterol pada kadar normal dalam darah atau yang diperkenankan pada orang dewasa: Total Cholesterol: di bawah 200 mg/dl LDL cholesterol: kurang dari 130 mg/dL

HDL kolesterol: lebih dari 35mg/dL
HDL cholesterol kurang dari 35mg/dL adalah sebuah faktor resiko untuk penyakit jantung, sekalipun cholesterol total anda berada dalam batas yang diperbolehkan/tidak melewati batas. Harus dicatat bahwa rasio perbandingan HDL / LDL cholesterol itu lebih penting daripada nilai-nilai LDL dan HDl kolesterol itu masing-masing.

Kedua jenis kolesterol baik Ldl Dan Hdl kolesterol dapat diperbaiki dengan latihan olahraga secara teratur dan diet/pola makan dengan makanan-makanan yang bersahabat dalam artian rendah akan kolesterol dan lemak yang berbahaya (low fat cholesterol).

Mengurangi Cholesterol
Untuk mengurangi kolesterol, anda harus paham tentang fakta yang lengkap tentang kolesterol. Hal itu akan membantu anda dalam menjaga jantung anda dengan lebih baik, mengurangi resiko serangan jantung pada diri anda.

Kolesterol dapat dikurangi atau dikendalikan dengan makan makanan yang ramah kolesterol (cholesterol friendly foods), dengan memakan makanan rendah lemak dan makanan rendah kolesterol, dan selalu aktip secara fisik (olahraga teratur).

Ada beberapa makanan alami yang "ramah" bagi jantung (Heart Friendly Foods) yang bagus untuk menurunkan kolesterol tanpa pengobatan. Menurunkan kadar kolesterol dalam darah dengan Heart Friendly Foods.

Anda mempunyai banyak sekali pilihan untuk membuat resep makanan rendah lemak dengan kandungan bahan-bahan yang ramah akan kolesterol untuk mengurangi atau mengontrol kolesterol anda.

RESEP FRIED CHICKEN

RESEP MASAKAN FRIED CHICKEN

RESEP MASAKAN FRIED CHICKEN  Bahan:

1. 1 ekor ayam potong (ayam negri bukan ayam kampong), potong 4 atau 8 tergantung keinginan.
2. Minyak goreng secukupnya
3. 500 ml air es

 Tepung crispy:

1. 1 kg tepung terigu
2. 500 gram tepung maizena
3. 250 gram sagu
4. 1 sendok makan garam
5. 1 sendok makan penyedap rasa
6. 1 sendok teh bawang putih halus
7. 1 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Resep Masakan Fried Chicken:

1. Tepung crispy: Siapkan wadah. Campur semua bahan lalu aduk dengan whisk atau alat pengocok telur hingga rata.
2. Tempatkan dalam wadah plastic tertutup. Ambil seperlunya jika akan digunakan. Tempatkan kembali dalam wadah agar tidak lembab.
3. Jika tepung telah digunakan beberapa kali dan ada tepung yang menggumpal (karena tetesan air yang jatuh ketepung saat balutan ayam). Segera ayak dan buang gumpalan tepung tersebut. Simpan kembali dalam wadah tertutup.
4. Fried chicken: Bersihkan ayam dari lendir, sisihkan.
5. Siapkan wadah, masukkan air es dan tambahkan 5 sendok makan tepung crispy. Aduk rata. Sisihkan.
6. Lumuri potongan ayam kedalam tepung crispy lalu campurkan air es dan tepung. Lakukan hingga dua kali lalu segera goreng dalam minyak panas dan banyak sehingga daging ayam terendam.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Untuk 8 porsi.

KHASIAT DAUN SIRSAK

Khasiat Daun Sirsak - Kita tentunya sudah mengenal buah sirsak bukan? Buah yang pada tanah betawi disebut Nangke Lande ini sejatinya memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita lho salah satunya saja mengobati bisul mulut.

Nah usut punya usut ternyata tak hanya buahnya saja yang bermanfaat, ternyata daun sirsak pun memiliki segudang khasiat bagi tubuh manusia. Mau tau apa saja khasiat daun sirsak bagi tubuh manusia? Berikut kutipannya.

Khasiat Daun Sirsak 

- Daun sirsak berguna untuk mengobati penyakit Kanker.
Caranya : Ambil 10 lbr daun sirsak yang sudah tua direbus dgn tiga sampai mendidih dan kira-kira menyisakan satu gelas, setelah itu minum rebusan daun sirsak yang tinggal satu gelas tadi 2x/hari lakukan rutin selama 2 minggu. Daun sirsak mempunyai sifat seperti kemoterapi, daun sirsak ini bisa memusnahkan sel2 yang tumbuh abnormal dan membiarkan sel2 yang tumbuh normal.

- Daun Sirsak bisa mengobati Sakit Pinggang.
Caranya : Ambil 20 lbr daun sirsak, direbus dengan air kira2 lima gelas sampai mendidih hingga tinggal tiga gelas, dan minum 1x/hari tiga perempat gelas.

- Daun Sirsak bisa mengobati Bisul.
Caranya : Ambil dan cari daun sirsak yang masih muda jangan terlalu tua, lalu tinggal di tempelkan di tempat yang terkena bisul.

- Daun Sirsak mengobati Eksim dan Rematik.
Caranya : Pertama tumbuk daun sirsak hingga halus dan kemudian tempel di bagian yg sakit.

- Bunga sirsak untuk penyakit katarak
Tapi sementara untuk cara pengobatan bunga sirsak untuk katarak ini, belum saya ketahui jadi apabila sudah tahu akan saya tambahkan di posting ini, atau bila teman-teman ada yang tahu bisa menambahkan di bahian komentar dibawah ini.

KHASIAT MADU ASLI

SEKARANG BANYAK MADU PALSU
KHASIAT KHUSUS YANG MADU ASLI


Berdasarkan berita di Trans TV, kiat memilih madu asli adalah dengan cara :
a. Cek di laboratorium
b. simpan di frezer selama 3 hari, jika ada yang membeku berarti madu palsu
c. harga per botol minimal  Rp 150,000,-
d. ada busa / dibakar nyala itu bisa dibuat oleh pemalsu


selanjutnya baca Khasiat Madu Asli


Khasiat / Manfaat Madu - Kita semua pasti mengenal apa itu madu. Salah satu jenis multivitamin alami ini merupakan sumber dari berbagai macam khasiat. Dengan mengkonsumsi madu kita telah membantu kondisi badan kita agar tetap fit.

Proses pembuatan madu yang dilakukan oleh buah, sangatlah natural dan higienies karena lebah termasuk binatang yang bersih, maka kualitas dan khasiat madu tak perlu diragukan lagi.

Berikut ini khasiat madu / manfaat madu alami bagi kesehatan manusia :

1. Manfaat Madu untuk Kerontokan rambut
Orang yang mengalami kerontokan rambut atau kebotakan dapat memakai campuran minyak zaitun panas, 1 sendok makan madu dan 1 sendok teh bubuk kayu manis sebelum mandi. Oleskan di kepala dan diamkan selama kira-kira 15 menit setelah itu baru dibasuh. Penelitian itu juga membuktikan ramuan yang didiamkan dikepala selama 5 menit pun tetap efektif.

2. Manfaat Madu untuk Infeksi kandung kemih
Campurkan 2 sendok makan bubuk kayumanis dan 1 sendok teh madu ke dalam segelas air suam-suam kuku. Setelah itu diminum. Ramuan ini membunuh kuman-kuman dalam kandung kemih.

3. Manfaat Madu untuk Sakit gigi
Buat campuran 1 sendok teh bubuk kayu manis dan 5 sendok teh madu.

4. Manfaat Madu untuk Kolesterol
Kadar kolesterol darah dapat diturunkan dengan 2 sendok makan madu dan 3 sendok teh bubuk kayu manis yang dicampur dalam 16 ounce (16 kali 28 gram kira kira 1 pon = 454 gram) air teh. Ramuan ini dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah sampai 10 persen dalam 2 jam. Madu murni yang diminum sehari-hari meringankan gangguan kolesterol.

5. Manfaat Madu untuk Pilek
Pilek ringan dan berat dapat disembuhkan dengan 1 sendok makan madu suam-suam kuku dan ¼ sendok teh bubuk kayu manis setiap hari selama 3 hari. Ramuan ini dapat menyembuhkan hampir semua batuk dan pilek kronis serta membersihkan sinus.

KHASIAT TANAMAN SIRIH

Khasiat Daun Sirih bagi kesehatan kita ternyata banyak sekali. Memang daun sirih identik dengan nenek nenek (mungkin termasuk nenek gayung) tapi diluar itu semua khasiat daun sirih banyak dipergunakan untuk berbagai macam pengobatan medis di Indonesia. Berikut ini saya kutipkan khasiat daun sirih bagi tubuh manusia .

Kandungan Kimia Daun Sirih
Kandungan kimia yang terdapat dalam sirih merah diantaranya adalah Flavonoid, Polivenol,alkoloid, tanin, minyak astsiri, saponin, hidroksikaficol, kavicol,kavibetol, allylprokatekol, karvokrol, eugenol, P-cymene, cineole, coryofelen, kadimen, ekstragol, terpenana, dan fenil propoda.

Khasiat dan Manfaat Daun Sirih Merah

Senyawa-senyawa kimia yang terkandung dalam siri merah memiliki khasiat sebagai berikut:Senyawa flavonoid dan polivenol berfungsi sebagai antioksidan, antideabetik, antikanker, antiseptik dan antiflamasi. senyawa alkoloid pada sirih merah juga dapat dimanfaatkan sebagai penghambat pertumbuhan sel-sel kanker.

Suatu penelitian yang dilakukan dengan media tikus putih me3mbuktikan bahwa rebusan daun sirih merah yang diberikan kepada tikus putih yang telah terkena diabetes dapat menurunkan kadar gula dalam darah pada tikus putih tersebut ini membuktikan bahwa Sirih merah dapat digunakan sebagai obat untuk menurunkan kadar gula darah dan mengontrol kadar gula darah dalam tubuh penderitadiabetes militus yang di konsumsi secara rutin. selain berkhasiat sebagai pengontrol dan penurun kadar gula darah dalam tubuh sirih merah juga dapat dimanfaatkan untuk penyembuhan penyakit-penyakit lain seperti Hipertensi, radang lever, radang prostat, radang mata, keputihan maag, kanker payu darah, nyeri sendi dan juga dapat dimanfaatkan sebagai penjaga stamina.

selain sebagai obat sirih merah juga di manfaatkan oleh masyarakat jogja sebagai uborampe dalam acara-acara adat kraton yang digunakan untuk ngadi saliro dan juga digunakan sebagai alat kecantikan oleh beberapa putri-putri keraton sebagai penghalus kulit. Kandungan karvakol pada daun sirih merah bermanfaat sebagai desenfektan, dan anti jamur, sehingga berfungsi sebagai obat kumur dan obat keputihan.
Kandungan senyawa eugenol berfungsi sebagai obat pereda nyeri atau analgetik. kandungan tanin berfungsi sebagai penyembuh sakit perut khusunya diare dan juga dapat digunakan sebagai obat antiseptik pada luka. Sirih merah juga dapat dibudidayakan karena tanaman ini bernilai ekonomis sangat tinggi 4 – 5 lembar daun sirih merah mencapai harga 7 – 15 ribu rupiah sehingga dapat digunakan segabaimata pencaharian

Khasiat Daun Sirih Merah dan Ramuan Tradisional

Berikut ini khasiat daun sirih merah.

Obat Keputihan
Pada awal tahun 2002, di sebuah desa di lereng Gunung Merapi, herbalis Bambang Sadewo, penulis buku Basmi Penyakit dengan Sirih Merah, secara tidak sengaja menemukan tanaman ini. Warna bagian bawahnya merah mengkilap dengan bentuk daun tidak berbeda dengan sirih hijau. Tamanannya menjulur memanjang dan beruas.Rasa daun sirih merah sangat pahit. Aromanya lebih tajam bila dibandingkan dengan sirih hijau.

Meski kandungan kimia tanaman ini belum diteliti secara detail, dari hasil krematogram diketahui daun sirih merah mengandung flavonoid, senyawa polevenolad, tanin, dan minyak atsiri. Efek zat aktif yang terkandung daun sirih merah dapat merangsang saraf pusat dan daya pikir.

Daun sirih merah memiliki efek mencegah ejakulasi dini, antikejang, antiseptik, analgetik, antiketombe, mengendalikan gula darah, lever, antidiare, meningkatkan daya tahan tubuh, dan meredakan nyeri. Juga dipercaya mampu mengatasi radang paru, radang tenggorokan, radang gusi, hidung berdarah atau mimisan, dan batuk berdarah.

Ekstrak daun sirih merah juga mampu mematikan jamur Chandida albicans penyebab sariawan. Selain itu, berkhasiat mengurangi sekrasi pada liang vagina, keputihan dan gatal-gatal pada alat kelamin, sekaligus sebagai pembersih luka (efek antiseptik).

Secara empiris ekstrak daun sirih merah dalam pemakaian tunggal atau diformulasikan dengan tanaman obat lain mampu membatasi aneka keluhan. Contohnya gangguan gula darah, peradangan akut pada organ tubuh, luka yang sulit sembuh, kanker payudara dan kanker rahim, leukemia, TBC dan radang hati, wasir, jantung koroner, darah tinggi, dan asam urat.

Hasil penelitian Andayana Puspitasari, Apt., dari Biologi Farmasi, Fakultas Farmasi UGM Yogyakarta, sirih merah mengandung flavonoid, alkoloid, senyawa polifenolat, tannin dan minyak atsiri. Memanfaatkan daun sirih merah ini, selain dalam bentuk segar, bisa juga dengan teknik pengeringan memakai sinar matahari.
Herbalis Bambang Sadewo menjelaskan, rajangan dauh sirih merah yang telah 60 persen kering ditempatkan di tampah yang ditutup dengan kain hitam transparan. Penutupan dengan kain ini agar daun tidak kabur terbawa angin.

Setelah kering benar, daun sirih merah dimasukkan ke dalam kantong plastik tebal transparan atau bening. Tujuannya, agar kualitas sirih merah tetap terjamin dan bisa bertahan hingga satu tahun.
Ramuan sirih merah, tunggal atau campuran

Untuk meramu daun sirih merah, menurut herbalis Bambang Sadewo, dapat secara tunggal atau dicampur dengan tanaman obat lain. Berikut beberapa contoh ramuan daun sirih merah untuk beragam gangguan:

1. Jantung
Ramuan tunggal:
- Ambil daun sirih berukuran sedang sebanyak 3-4 lembar atau ukuran kecil 6-8 lembar. Cuci bersih, kemudian diiris kecil-kecil. Rebus dengan air sebanyak 4 gelas (800 ml) sampai mendidih dan tersisa 2 gelas, lalu saring. Ramuan ini diminum selagi hangat, dua kali sehari sebelum makan. Sekali minum satu gelas.

Ramuan dengan tanaman obat lain:
- Siapkan daun sirih merah ukuran sedang sebanyak 3-4 lembar, daun asam 30 gram, belimbing sayur 2 buah, umbi dea kering 3 gram dan daun gingseng 4 lembar. Semua bahan dicuci bersih, diiris kecil-kecil, lalu direbus dengan tiga gelas air (600 ml) hingga tersisa 1,5 gelas. Ramuan ini diminum tiga kali sehari selagi hangat. Bisa ditambah satu sendok teh madu. Sekali minum setengah gelas.

2. Diabetes
Ramuan tunggal:
- Petik tiga lembar daun sirih merah setengah tua dan daun keenam atau ketujuh dari pucuk. Cuci bersih semua daun, kemudian iris kecil-kecil. Rebus dengan air sebanyak tiga gelas (600 ml) sampai mendidih dan tersisa 1,5 gelas. Minum sehari tiga kali sebelum makan, sekali minum setengah gelas.

Ramuan dengan tanaman obat lain:
- Ambil tiga lembar sirih merah ukuran sedang, 40 gram kulit kayu gayam yang sudah dibersihkan bagian luarnya, dan 30 gram kulit kayu jamblang kering. Bahan-bahan ini diseduh dengan 2 gelas (400 ml) air hingga mendidih dan tersisa 1 gelas. Saring, minum sehari dua kali tiap pagi dan sore hari sebelum makan. Sekali minum setengah gelas.

3. Organ mulut
- Daun sirih segar sebanyak 5 lembar, dicuci dan direbus dengan dua gelas (400 ml) sampai mendidih dan tersisa 1 gelas. Dinginkan, dan pakai untuk obat kumur tiga kali sehari.
Catatan: Ramuan ini sangat baik untuk mengobati gusi berdarah, sariawan, gigi berlubang, bau mulut, dan radang tenggorokan.

4. Batuk atau penambah nafsu makan
- Siapkan daun sirih merah yang tidak terlalu tua sebanyak 10 lembar, cuci, kemudian rendam dalam alkohol 70 persen selama 30 menit agar bakteri yang menempel pada daun mati. Daun sirih merah ditambah gula putih 100 gram direbus dengan air 4 gelas (800 ml) sampai mendidih dan tersisa satu gelas. Setelah dingin, tuangkan ke dalam botol yang bersih dan steril. Ramuan ini bisa diminum tiga kali sehari, sekali minum satu sendok makan.

5. Organ kewanitaan
- Daun sirih merah tua sebanyak 8 lembar dicuci bersih, kemudian diiris-iris selebar 1 cm. Rebus dengan air 800 ml sampai mendidih. Setelah dingin, dipakai untuk membersihkan organ kewanitaan dua kali sehari.

6. Radang mata
- Ambil daun sirih merah yang agak muda (daun kelima dari pucuk) sebanyak 4 lembar, cuci bersih. Rebus dengan air dua gelas hingga mendidih dan tersisa satu gelas. Setelah dingin, air tersebut digunakan untuk merendam mata yang sakit.

Cara pemakaian: Mata dibersihkan (cuci muka) kemudian direndam dengan air rebusan sirih merah secukupnya menggunakan gelas khusus. Gunakan tidak lebih dari tiga kali sehari agar tidak terjadi iritasi pada lapisan mata.

Dari kiathidup sehat.com dan berbagai sumber

ANGKRIK SI OBAT MAAG HEBAT

Tanaman Garut, Lerut, Ararut, atau Maranta arundinacea

SEKILAS TANAMAN ANGKRIK

Tanaman Garut, Lerut, Ararut, atau bernama latin Maranta arundinacea termasuk sejenis umbi-umbian. Nama Garut yang gunakan untuk menyebut tanaman ini memperpanjang daftar nama tanaman yang dijadikan nama tempat seperti Kendal, Ketapang, Sentul, Bintaro dan lainnya.

Saya kurang tahu, apakah ada hubungan antaran nama tanaman Garut dengan nama Kota Kabupaten Garut di Jawa Barat. Yang pasti tanaman yang mempunyai nama latin Maranta arundinacea ini di Jawa Barat disebut Garut.

Di beberapa tempat, tanaman umbi ini mempunyai nama daerah yang nyaris mirip. Sebutan itu antara lain Garut, Ararut, Patat Sagu (Sunda), Lerut, Garut, Klarut, Jlarut, Irut, Waerut (Jawa Tengah), Larut, Pirut, Kirut (Jawa Timur), Angkrik (Betawi), Arut, Larut, Salarut (Madura), Tarigu (Banten), atau Klarus, Marus (Bali).

Selain itu juga Sagu Bamban (Batak), Sagu Belanda, Sagu Betawi, Ubi Sagu (Melayu), Sagu Rarut (Minangkabau), Arerut Towang, Labia Walanta, Pi Walanda (Sulawesi), atau Peda Sula, Hula Moa (Maluku). Dalam bahasa Inggris Garut disebut Arrowroot, West Indian arrowroot, dan St Vincent arrowroot. Sedangkan nama latin tanaman ini adalah Maranta arundinacea yang mempunyai sinonim Maranta sylvatica.

Tanaman Garut atau Lerut (Maranta arundinacea)

Tanaman Garut atau Lerut (Maranta arundinacea) diduga berasal dari daerah Amerika Tengah dan Amerika Selatan bagian utara, Ekuador bagian barat. Namun kini tersebar di berbagai wilayah di sekitar tropis, termasuk di Indonesia.

Diskripsi dan Ciri Garut. Garut merupakan terna (tumbuhan yang batangnya lunak karena tidak membentuk kayu), tegak, dengan tinggi antara 40-100 cm. Batang tipis, biasanya bercabang banyak ke arah ujung. Daun keras dan bercabang, berseling. tangkai daun berpelepah pada pangkalnya dengan helaian daun berbentuk bulat telur hingga melonjong, berwarna hijau atau kadang-kadang bergaris putih atau ungu kemerahan.

Bunga garut berbentuk malai yang tumbuh diujung batang berwarna putih. Buah melonjong, merah tua, gundul sampai berambut. Rimpang berdaging, berbentuk silinder, berwarna putih atau kemerahan.

Garut tumbuh baik di daerah dataran rendah hingga ketinggian 1000 meter dpl. Dapat tumbuh di tanah yang kurang subur. Juga di lahan yang mempunyai naungan hingga 50% sekalipun sehingga cocok sebagai tanaman tumpang sari.

Umbi Garut atau Lerut (Maranta arundinacea)

Pemanfaatan Garut. Garut, Lerut, Ararut, atau Maranta arundinacea terutama dibudidayakan untuk diambil patinya yang berasal dari rimpangnya (umbi). Rimpang garut juga dapat dijadikan sumber karbohidrat alternatif untuk menggantikan tepung terigu. Diyakini tepung Garut baik untuk dikonsumsi oleh orang yang lemah atau yang baru sembuh dari sakit, sebab lebih mudah dicerna oleh penderita masalah perut atau masalah usus.

Selain itu, rimpang Garut juga dapat dikonsumsi langsung setelah dimasak. Dan beberapa kultivar Garut yang mempunyai daun bercorak indah digemari juga sebagai tanaman hias. Sudah lama sekali saya tidak makan rimpang Garut atau Lerut. Kalau Sobat?.

Kerajaan: Plantae; Ordo: Zingiberales; Famili: Marantaceae; Genus: Maranta; Spesies: Maranta arundinacea.

JIKA  ADA YANG BERMINAT HUBUNGI  SEGERA